在超市买到发霉橘子，可能面临这些法律风险：
1. 证据链风险：若缺乏橘子发霉与超市销售直接相关的证据（如购买时未及时拍照片、无沟通记录），超市可能抗辩因您保存不当导致发霉，维权难度大。
2. 经济损失风险：食用后身体不适产生费用，但无就医凭证、购买凭证，或无法证明因果关系，超市可能拒赔。例如仅自行买药未就诊，难以索赔医药费和误工费。
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处理超市发霉橘子问题时，特殊情况可能影响结果：
1. 超市能证明因保存不当发霉：若超市能举证您购买时商品完好，且发霉因未按正确方式保存（如未冷藏、超期存放），可能拒绝退换货。您需提供购买时发霉的证据反驳，否则不利。
2. 发霉橘子为赠品：赠品同样需符合质量要求，但因无单独购买凭证，维权时需额外证据（如宣传资料、沟通记录），增加难度。
3. 购买时间过长且无法证明初始发霉：超过1个月且无购买时发霉证据，超市可能以超质保期或无法确定发霉时间为由拒绝处理，建议及时维权。
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超市卖发霉橘子属违法行为，以下法律依据支持您维权：
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供不合格商品，消费者可要求退货退款或更换修理，超市应承担运输等费用。《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第六项明确禁止销售腐败变质食品，超市行为违法。综上，您要求退货退款等诉求有充分法律依据。
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买到发霉橘子后，可按以下情况处理：
1. 未食用且有完整凭证：带橘子和小票/支付记录到服务台直接退货退款，超市有义务提供合格商品。
2. 已食用并轻微不适：除退货外，可协商赔偿医疗费、误工费等，需保留就医凭证、购买凭证及发霉橘子样本/照片。
3. 超市拒绝协商：向当地消协投诉，请求调解维权。
4. 严重不适或超市恶意销售：可向市场监管部门举报，或通过诉讼要求赔偿。

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